■湯島サロン「秋の食養生」の案内

東方健美研究所代表の新倉久美子さんによる「食養生サロン」、４回目の今回は「秋の食養生」です。

食は地域と季節に深くつながってこその「薬膳」だという新倉さんの食へのアドバイスを、今年は季節ごとにお聞きしています。
今回もいつものように、新倉さんの整理した「陰陽五行配当表」に基づいて、とてもわかりやすく解説してもらいます。
新倉さんのアドバイスに基づいて、秋の食養にこころがければ、予想されている今年の残暑も楽しめるでしょう。ぜひご参加ください。

ちなみに新倉さんは、７月から毎月１回、週刊金曜日で「季節の薬膳」を紹介する連載を始めています。そこで毎回、お薦めの一品のレシピも紹介してくれています。
とてもわかりやすい食養生記事ですので、ご関心のある方は是非同書をお読みください。

いつも報告にも書かせてもらっていますが、食は生き方にも深くつながっています。
「秋の食養生」を切り口に、最近ともすれば失われがちの「季節感」も取り戻しながら、それぞれの生き方や社会のあり様について、楽しく話し合えるサロンになればと思っています。
みなさんの参加をお待ちしています。

〇日時：２０２４年９月８日（日曜日）午後２時～４時
〇場所：ＣＷＳコモンズ村湯島オフィス
http://cws.c.ooco.jp/cws-map.pdf
〇テーマ：「秋の食養生」
〇話題提供者：新倉久美子さん（東方健美研究所代表・農都共生総合研究所取締役）
〇会費：５００円
〇参加申込先：qzy00757@nifty.com（佐藤）