■湯島サロン「冬の食養生」の案内

東方健美研究所代表の新倉久美子さんによる「食養生サロン」、今回は「冬の食養生」です。

食は地域と季節に深くつながってこその「薬膳」だという新倉さんの食へのアドバイスを、今年は季節ごとにお聞きしています。
いつものように、新倉さんの整理した「陰陽五行配当表」に基づいて、これからの季節に合った食の在り方をわかりやすく解説してもらいます。
新倉さんのアドバイスに基づいて、冬の食養にこころがければ、冬の寒さも楽しめるでしょう。ぜひご参加ください。

ちなみに新倉さんは、現在、週刊金曜日で「季節の薬膳」を連載しています。そこで毎回、お薦めの一品のレシピも紹介してくれています。
とてもわかりやすい食養生記事ですので、ご関心のある方は是非同書をお読みください。

いつも報告にも書かせてもらっていますが、食は生き方にも深くつながっています。
「冬の食養生」を切り口に、最近ともすれば失われがちの「季節感」も取り戻しながら、それぞれの生き方や社会のあり様について、楽しく話し合えるサロンになればと思っています。
みなさんの参加をお待ちしています。

〇日時：２０２４年１１月１７日（日曜日）午後２時～４時
〇場所：ＣＷＳコモンズ村湯島オフィス
http://cws.c.ooco.jp/cws-map.pdf
〇テーマ：「冬の食養生」
〇話題提供者：新倉久美子さん（東方健美研究所代表・農都共生総合研究所取締役）
〇会費：５００円
〇参加申込先：qzy00757@nifty.com（佐藤）